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アルザスワインの産地・生産者・代表品種|ワイカメ
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アルザスワイン
Alsace ou Vin d'Alsace
Alsace ou Vin d'Alsace Wine Atlas
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アピシウス
東京・有楽町・日比谷 / フレンチ
1983年開業の正統派グランメゾン。ブルゴーニュとボルドーのバックヴィンテージを軸に、シャンパーニュから日本ワインまで揃う重厚なセラー。
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ピャチェーレ
東京・丸の内・東京駅 / イタリアン
シャングリ・ラ 東京のシグネチャーレストラン。地上28階のコンテンポラリー・イタリアンで、ワインは約400種・5,000本のセラーから。イタリア各州の造り手にフランスの銘醸も交えたリストが揃う。
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ブリーズ・オブ・トウキョウ
東京・丸の内・東京駅 / フレンチグリル
丸ビル36Fのフレンチグリル&バー。The Cellar Bookと題した441行のリストで、シャンパーニュからカリフォルニア、日本ワインまで揃う。
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ザ タヴァン グリル&ラウンジ
東京・虎ノ門 / グリルダイニング
アンダーズ東京(虎ノ門ヒルズ51F)のグリル&ラウンジ。GRAND WINE LISTは約200種で赤105・白61・泡29。オレンジやスイートも載る幅広い構成。
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ミラノグリル
横浜・日本大通り・山下町 / イタリアングリル
ハイアット リージェンシー 横浜1Fのイタリアングリル。MASTER WINE LISTは334行で、仏赤88に加州も厚い国際派の構成。
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ロオジエ
東京・銀座 / フレンチ
銀座のロオジエの公式ワインリスト。約355種(赤140・白84・泡76)。Avize・Reims・Pessac-Léognanを中心とした構成。
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