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ラ・ターシュワインの産地・生産者・代表品種｜ワイカメ
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ラ・ターシュ
ラ・ターシュワイン
La Tache
La Tache Wine Atlas
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ブルゴーニュ ピノ・ノワール入門
畑の名前で選ぶ、階段状の格付けから始める1本
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ワインバー シノワ 銀座店
東京・銀座 / ワインバー
銀座のシノワズリな空間で約800種を揃える老舗ワインバー。ブルゴーニュは村名・畑名ごとに深掘りされ、DRCやペトリュスまで並ぶ本格リスト。姉妹店に東銀座のビストロ「ヌガ」がある。
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アピシウス
東京・有楽町・日比谷 / フレンチ
1983年開業の正統派グランメゾン。ブルゴーニュとボルドーのバックヴィンテージを軸に、シャンパーニュから日本ワインまで揃う重厚なセラー。
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ピャチェーレ
東京・丸の内・東京駅 / イタリアン
シャングリ・ラ 東京のシグネチャーレストラン。地上28階のコンテンポラリー・イタリアンで、ワインは約400種・5,000本のセラーから。イタリア各州の造り手にフランスの銘醸も交えたリストが揃う。
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シェ・リュイ
東京・代官山 / フレンチ
代官山のシェ・リュイの公式ワインリスト。約487種（赤247・泡39・白25）。St-Julien・グランクリュ・プルミエクリュを中心とした構成。
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エルヴェ
東京・麻布十番・三田 / ワインバー
麻布十番のブルゴーニュ専門ワインバー。リストはブルゴーニュ赤288・白105にシャンパーニュ51。生産者・ヴィンテージ・区画まで追える本格派。
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ザ タヴァン グリル&ラウンジ
東京・虎ノ門 / グリルダイニング
アンダーズ東京（虎ノ門ヒルズ51F）のグリル&ラウンジ。GRAND WINE LISTは約200種で赤105・白61・泡29。オレンジやスイートも載る幅広い構成。
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