アリアンナ・オッキピンティ

シチリアの土着品種フラッパートとネロ・ダーヴォラを得意とする生産者。セメントタンクを用いた低介入的な醸造により、葡萄本来のエネルギーと瑞々しさを引き出したワインを生み出しています。同地域の平均より高めの価格帯ですが、複雑性と飲み心地の良さで評価されています。