フランツ・ケラー

バーデンの高級ワイン生産者で、グラウブルグンダーやピノ・ノワール、シャルドネを中心に、ブルゴーニュに匹敵する完成度を追求しています。特級畑の石灰質土壌から生まれるワインは、エレガントで構造的な仕上がりが特徴。大樽での自然発酵や長期樽熟成により、品種の豊かさと緊張感を両立させています。同地域の中央値の2倍以上の価格帯であり、入手性は限定的ですが、質の高さで高く評価されている実力派です。