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ジャン・マルク・モレ（Jean-Marc Morey）｜ブルゴーニュのシャルドネを手がける生産者｜ワイカメ

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生産者

ジャン・マルク・モレ

Jean-Marc Morey

ワイン一覧

2本

Chassagne Montrachetシャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet） AOC白———Chassagne Montrachet 1er cru Chauméesシャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne-Montrachet） AOC一級畑（プルミエ・クリュ）白———

シャサーニュ・モンラッシェのその他の生産者

ドメーヌルフレーヴ（Domaine Leflaive）ピュリニー・モンラッシェの特級畑バタール・モンラッシェ最大所有者であり、白ワインの名手として知られる生産者。石灰質土壌に恵まれた南仏マコネ地…1本¥47,850 ノエル・ラモネ（Noel Ramonet）—1本¥30,470 エティエンヌ・ソゼ（Domaine Etienne Sauzet）ピュリニー・モンラッシェを主体にシャルドネ主要区画を展開する生産者です。グラン・クリュのモンラッシェ・バタール・モンラッシェから、プルミエ・…1本¥18,700 ミシェル・クトー（Michel Coutoux）—2本¥17,350 バンジャマン・ルルー（Benjamin Leroux）コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイ両地域に畑を所有し、ピノ・ノワール中心に展開するブルゴーニュの生産者です。野生酵母発酵とオーク樽熟成を…1本¥16,000 バターフィールド（BUTTERFIELD）ブルゴーニュ全域でシャルドネとピノ・ノワールを栽培する生産者。ステンレスタンク発酵と樽熟成のバランスを重視した造りで、ブルゴーニュ・レンジか…1本¥26,559 アニエス・パケ（Agnes Paquet）—1本¥12,540 トマ・モレ（THOMAS MOREY）シャサーニュ・モンラッシェを拠点とするブルゴーニュの小規模生産者です。シャルドネを中心に、地域の特性を表現したワインを造っています。日本では…16本¥19,250

提供店舗

エルヴェ東京・麻布十番・三田 / ワインバーChassagne Montrachet 1er cru Chaumées (Half) 2001、Chassagne Montrachet 1er cru Chaumées 2010掲載参照 8/14 ヌガ東京・銀座・東銀座 / ビストロChassagne Montrachet (Half) 2015掲載参照 6/1

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