マウント・メアリー

ヴィクトリア州のプレミアムワイナリー。ボルドー品種を中心にフレンチオークで丁寧に熟成させた、構成力に優れたワインを手がけます。同地域の中央値を大きく上回る価格帯で、白ワインではマロラクティック発酵を避けた樽発酵により、柑橘とストーンフルーツの繊細な香りと長い余韻を実現。赤ワインはボルドー5品種のブレンド「クインテット」が代表作で、スムースなタンニンとリッチな果実味が特徴です。