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サッポロ（Sapporo）｜長野県のメルローを手がける生産者｜ワイカメ

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サッポロ

Sapporo

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長野県のその他の生産者

ヴェンティクワットロ（Venticinque）長野・須坂市の標高600メートルに位置する新興生産者。2020年に荒廃農地を開墾し、石灰質土壌の傾斜地でイタリア品種を栽培。初ヴィンテージ2…1本¥4,950 レ・ヴァン・ヴィヴァン（Les Vins Vivants）長野を拠点に山梨の葡萄を用いて、低介入の醸造スタイルで個性的な日本ワインを手がけています。マスカット・ベーリーAは全房セミマセラシオンカルボ…4本¥3,685 サントリー（Suntory Shiojiri Winery）長野県塩尻産のメルロとマスカット・ベーリーAをブレンドした赤ワイン。地元農家との協働で、日本の赤ワインの新たな可能性を探索しています。プラム…1本¥4,950 リュードヴァン（Ludemann）長野県東御市を拠点に、地元産のふじリンゴとピノ・ノワールを核とした個性的なワイン造りを行う生産者。シードルではスパイスやフルーツを組み合わせ…2本¥5,500 ノーザンアルプスヴィンヤード（Northern Alps Vineyard）—0本¥5,500 信州たかやまワイナリー（SHINSHU TAKAYAMA WINERY）長野県北部の高山村で2016年に設立された新進気鋭のワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランとシャルドネを中心に、地元の冷涼な気候を活かした透明感…18本¥3,300 ヨネファーム東御（Yone Farm Tomi）長野県東御市の自社畑を中心にワイン造りをする生産者です。ソーヴィニヨンブランなどの白ワイン、ボルドーブレンドの赤ワイン、巨峰を使ったペットナ…2本¥4,180 ジオヒルズワイナリー（Geo Wines）長野・千曲川左岸の高地で栽培される葡萄の個性を引き出す生産者。標高800mの御牧ケ原の冷涼なテロワールに支えられた、酸を軸とするエレガントな…9本¥6,380